『カボチャさんが…』

カボチャさんが…転んだ！

小さいけど、

あんまり形がキレイなので撮影。

試し播きした白菜さんたちが、

夏の日差しの下で元気に育っています。

間引き菜が美味しかったりするんです。

今年の大和太ネギが順調。

このネギは、焼くととても美味しい。

『かぼちゃのつぼみ』

暑い日が続くなぁと思いつつ、

畑を眺めてみると、

優しい黄色のつぼみが、

そう、カボチャさんのつぼみです。

『サツマイモの定植』

１７日ごろに一斉に定植したものの、

暑さのあまりみんなヘトヘト、

中には悲しいことに枯れてしまった苗たちも。

草マルチで日陰をつくり、

雨も降ったおかげで、今はなんとか。

がんばってな～。

マルチをかけたので上に草をかける

『お引越し』

トレイで育てた苗さんたち。

葉っぱが空高く伸びているということは、

根っこは土の中を深く深くもぐっているということ。

トレイの土ではもう窮屈かな？

というわけで、ポットにお引越し。

のびのび育ってね～～♪

お引越し前

お引越し後

『手作業』

ネギさんが芽を出しました。

でも、雑草さんも芽を出しました。

狭いトレイの土の中、

このままでは、栄養の取り合いになる！

よし、雑草さんを引っこ抜く……と、

からまったネギさんの根っこを傷つけるかもしれないので、

ひとつひとつ、剪定バサミでチョキチョキと……、

気がと～くな～るよ～～～～。

で、なんとかキレイになりました！

(と、偉そうに書きましたが、主に母がやりました。　根性ですね……いや、愛情ですね）

間引き前

間引き後

冬に使ったトンネル用シートの洗浄と再利用

農家では、できるだけ物は捨てない。

最後まで使おうとします。

その良い例が、ビニール資材の再利用です。

冬場の保温に、トンネルかけをします。

この地、綾部は温度差が激しく冬にはすぐに零下２から3度は当たり前です。

激しいときは零下7度、そして晴れると地表は軽く15度に上がります。

この激しい寒暖の差が、野菜を甘くしてくれます。

その代わりに、保護してあげないと成長が遅れてしまいます。

我々も石油資材は使いたくないのですが、草マルチではこの地の寒さはしのげません。また雨も多いので、腐ってカビを繁殖させます。

よほど土壌が草に覆われ、水はけが良くならないと草マルチは使えないのです。

そんな中で、この厚手のシートががんばってくれました。

草に覆われ、水はけがよくなるまでの辛抱です。

『美味しい干し芋』

美味しい干し芋が出来ました！

自然栽培って不思議です。

シンプルなほど、そのまんまに近いほど、美味しい。

お砂糖を加えたわけでもないのに、甘～い！！

でも甘過ぎない、自然のさじ加減、恐るべし！？